2015-01-17

Dès l'aurore


La semaine. Levé 6h30 pour démarrer la journée, la routine, le travail. Rêver à la fin de semaine pour dormir le samedi matin, ne pas avoir de réveil à programmer. Mais non ce n'est pas ce qui est arrivé. Samedi c'est l'aurore je me lève toute reposé avec la pensée de ma Mamie qui me manque tellement, qui à chaque fois qu'elle venait dormir à la maison quand on était jeune, se réveillait vers 5h30 le matin pour nous cuisiner le pain doré... Je décide de ne pas me recoucher et descendre avant que toute la maisonnée se réveille. Je vois Caramel qui m'attend déjà avec ses longues oreilles fines qui entendent tout et qui a très hâte de sortir dehors même s'il fait très froid elle a pas le choix. Je nourris les chats, je regarde le ciel rosé. Je démarre le foyer pour créer une chaleur car le planché est frisquet. J'entend des ronflements alors je marche sur la pointe des pieds pour garder la surprise que j'ai en tête depuis la nuit passée.


C'est pas nouveau j'en prépare souvent, mais là personne ne m'a fait la demande. Je décide de les cuisiner avant tout. Je sors les quelques ingrédients. J'entre Caramel pour qu'elle puisse déjeuner à son tour et se réchauffer surtout par ces matins glacés que l'on a droit en ce moment. Oui je sais plus qu'on approche de mon anniversaire plus qui fait froid je connais la chanson. Je sais pas si vous avez devinez mais oui je vais préparer la pâte à crêpe que toute ma famille aime tant. Nourrir les petits et les grands un grand réchauffement et sourire dans mon coeur de voir la table dressée à leur réveil en ce samedi matin. J'adore l'aurore.


Je laisse reposer la pâte quelques instants c'est ce qui faut... aller on passe au poêlon ! Je prépare les espressos pour en faire des cappuccinos. Ainsi que les grandes tasses en verre de lait pour les enfants. Je coupe les oranges tellement juteuses et délicieuses, car c'est la saison en plus elles sont meilleures si vous remarquez bien. Des bananes qui s'amalgames parfaitement avec le Nutella. Je sais avec tout ces méfaits. Je promet bientôt de m'en faire Homemade alors je n'aurai plus aucuns regrets. Tout en dressant tranquillement la table je me dis... Ah demain c'est dimanche, je crois que maman pourra rester au lit quelques heures de plus et bruncher qui sait ! Une journée radieuse accompagné de mon époux en congé cette fin de semaine ça fait tellement de bien d'être tous à la maison.

2015-01-11

Notre créativité



J'y crois très fort que notre créativité peut déplacer des Montagnes. Se laisser aller en toute simplicité c'est tout ce qui compte. Ne pas attendre le moment que l'on croit qui sera parfait, car il arrivera probablement jamais, car on est des êtres qui recherche trop la perfection. Sortir nos couleurs les exprimer avec notre force intérieur. Ce faire du bien et donner des sourires aux gens qui nous entour. La joie de vivre jour après jour. Continuer à faire ce que j'aime. Sentiment de liberté, légèreté et d'enthousiasme qui jaillit dans mon coeur et mon esprit.

2014-12-15

Figue



J'ouvre le volet sur 3 nouvelles palettes inspirantes provenant de l'Algérie, voici la première. La figue photographié par ma soeur de coeur Chérifa. Un grand merci pour ce partage. Celle-ci vient de son jardin à Dellys, Algérie. Avoir la chance de déguster ce petit bijou dans toute sa fraicheur.  Gorgée de vitamines et de saveur, c'est toujours bon ! Trop hâte de séjourner à nouveau à Alger pour en profiter de nouveau. On peut toujours les acheter séchée quand c'est pas disponible frais et en mettre dans nos desserts favoris.